堂上堂”宣布完成数百万元Pre-A轮融资 主打门店现包现蒸特色

包子连锁品牌商合肥堂上堂餐饮管理服务有限公司（以下简称“堂上堂”）近期完成数百万元Pre-A轮融资，本轮投资方为属地国资合肥建投资本、老股东番茄资本，本轮资金将用于供应链建设、组建人才团队等关键环节。

“堂上堂”是一家包子连锁品牌服务商，主打门店现包现蒸包子，包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品。已在安徽合肥开设超过20家门店，目前是大众点评包子品类中唯一一家连续三年上榜的必吃榜品牌，也是美团外卖必点榜品牌。现有门店存在三种模型，一代大堂食店传统布局，左边点餐右边取餐，明档空间占1/3左右；二代小堂食店则提升明档面积，缩小堂食空间；三代外带门店直接取消堂食，以纯外带的档口形式售卖。