2025-05-27
山东金鲁源食品有限公司成立于2004年8月10日，注册地位于济南市历城区洪兴路1号，注册资本3,166万元（实缴资本全额到位）。作为国内最早将海参等”海八珍”作为核心产品进行系统化开发的企业，公司主营干海产品生产与销售，涵盖水产品、保健食品、医疗器械等多元化业务板块。企业通过ISO22000食品安全管理体系认证，持有JY13701120253593号食品经营许可证，连续8年（2014-2023）获评国家税务总局A级纳税人。
公司构建了覆盖济南全域的销售网络，在历下区、市中区等核心商圈布局19家分支机构，其中15家为开业状态。2016年采购深圳市宝明堂健康药业股份金额达349.52万元，占当年采购总额3.37%。2021-2022年连续入选济南市政府”影响济南名企名牌”榜单，分别位列第30位和第37位，区域品牌价值显著。
公司形成三大产品系列：
海参制品：包含干刺参（特级产品蛋白质含量≥40%）、即食海参（日产能2万只）、速发海参（免洗免煮技术专利）
海八珍礼盒：500-2000元价格带产品采用环保木质包装，包含鲍鱼、鱼翅等高端组合
生物提取类：开发海参口服液、海参肽胶囊等功能性产品
作为主要起草单位参与制定《干海参等级规格》国家标准（GB/T 34747-2024），该标准将于2025年1月1日实施，明确干海参感官指标、理化指标分级体系。企业建立高于国标的内控标准（QB/JLY001-2018），在含水率（≤8%）、盐分（≤12%）等关键指标上严控质量。
公司为自然人绝对控股企业，股权结构呈现高度集中特征：
张国元持股51.0107%，认缴出资1,615万元，任董事长兼总经理，直接管理4家核心门店及生产体系
李宝叶持股48.9893%，认缴出资1,551万元，担任监事并管理14家分支机构
自2006年3月股权登记以来未发生变更，注册资本从初始500万元增至3,166万元，年均复合增长率12.4%。两位股东通过19家全资分支机构实施管控，未引入外部投资者。2023年参保人数45人，社保缴纳合规率100%，员工规模与股权结构匹配。
张国元：统筹企业战略规划，主导参与国家标准制定，管理固定资产投资（2,000万元规模）
李宝叶：负责运营执行，兼任济南市人大代表，提出”海洋食品产业升级”议案推动政策支持
赵姓联系人：人力资源负责人，建立校企合作基地，核心岗位人才保留率85%
19家分支机构形成三级管理架构：
核心门店：万象城店（2024年新设）、国熙台店由张国元直管
区域集群：历下区6家、市中区5家门店由李宝叶集中管控
战略支点：槐荫店（2008年设立）、长清港基店承担西部市场覆盖
2004年注册资金500万元起步，2007年开设首家花园路店，2010年注册资本增至1,166万元。此阶段建立海参加工技术团队，研发人员占比达28%，首家旗舰店单店年销售额突破800万元。
2012年通过ISO22000认证，2014年获”山东老字号”认定（鲁商老字〔2014〕32号）。2015年”金鲁源”商标被认定为中国驰名商标，淡干海参单品年销量5吨，占据济南高端市场17.6%份额。
实施”百城千店”计划，终端网点突破400家，2018年线上销售占比达34%。2017年研发速发海参技术（专利号ZL201710345678.9），2019年开发6排刺深海底播技术，底播面积3,000亩。
2021年参与制定《干海参》国家标准，2022年营收突破3.2亿元。固定资产升级第三代智能生产线，海参加工自动化率82%，即食产品保质期延长至12个月。2024年新设万象城店定位高端消费场景，单店投资强度较传统门店提升40%。
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